Se você ama uma sobremesa fácil, saudável e cheia de sabor, o sorvete caseiro de banana com cacau vai ganhar seu coração ! Uma receita simples, sem açúcar refinado, sem lactose e totalmente vegana 🌱. Além de ser super cremosa, é perfeita para quem busca uma opção doce, natural e refrescante nos dias quentes ☀️.
Essa delícia é feita basicamente com bananas congeladas e cacau em pó, que juntos criam um sabor irresistível, lembrando chocolate , mas muito mais leve e nutritivo. É aquela sobremesa que você faz em minutos, com ingredientes que geralmente já tem em casa, e ainda se sente bem por comer!🍦
Vantagens desse sorvete caseiro
- Sem açúcar refinado
- Vegano e sem lactose 🌱
- Rico em fibras e energia natural
- Pronto em poucos minutos ⏱️
- Econômico e sustentável
Ingredientes para a receita:
| Ingredientes | Quantidade | Função no Sorvete |
|---|---|---|
| Banana madura congelada | 4 unidades médias | Base cremosa e doce natural |
| Cacau em pó 100% | 2 a 3 colheres de sopa | Sabor de chocolate |
| Leite vegetal (opcional) | 2 a 4 colheres de sopa | Mais cremosidade |
Como fazer sorvete de banana com cacau
- Corte as bananas em rodelas e leve ao congelador por pelo menos 4 horas (ou até ficarem bem firmes) ❄️.
- No processador ou liquidificador potente, coloque as bananas congeladas e bata até virar um creme liso e aerado .
- Adicione o cacau em pó e continue batendo até incorporar bem, criando um sorvete bem chocolatudo .
- Se achar que está muito espesso, adicione aos poucos o leite vegetal (pode ser leite de coco, aveia, amêndoas, etc.) para deixar mais cremoso 🌰.
- Sirva na hora para uma textura mais cremosa tipo soft, ou leve ao congelador por 1 a 2 horas se quiser mais firme 🍨.
Dicas Extras para Ficar Perfeito
- Quanto mais madura a banana, mais doce e saboroso seu sorvete fica 🍌.
- Quer variar? Acrescente canela, pasta de amendoim ou extrato de baunilha para um toque especial.
- Para um sorvete com pedacinhos, misture no final castanhas picadas, nibs de cacau ou pedacinhos de chocolate amargo 🍫.
- Sirva com frutas frescas, granola ou calda de chocolate 70% para deixar ainda mais incrível 🍓.
Leve, refrescante, fácil e incrivelmente saboroso, esse sorvete caseiro de banana com cacau é a sobremesa ideal para quem quer cuidar da saúde sem abrir mão do prazer de comer bem. Perfeito para qualquer momento: lanche da tarde, sobremesa ou até como pré-treino energético e natural!
Prepare agora e surpreenda-se com a cremosidade e o sabor dessa delícia feita só com ingredientes naturais. Uma escolha saudável, econômica e cheia de amor pela culinária simples e deliciosa!❤️
A culinária é uma forma de arte que une técnica, história e afeto. Este espaço nasce do encantamento pela cozinha como lugar de criação, memória e descoberta. Aqui, cada receita é mais do que um passo a passo, é uma experiência que conecta sabores ao passado, à cultura e ao cotidiano. Apaixonada por culinaria, e me sentindo realizada por ter criado este site.