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Banoffe bem rápida no copinho gourmet

Se você ama sobremesas fáceis, deliciosas e que impressionam na apresentação, a banoffe rápida no copinho é a escolha perfeita. Ela traz toda a cremosidade da tradicional torta banoffe, porém em uma versão prática, individual e que fica pronta em poucos minutos. Ideal tanto para servir em reuniões familiares quanto para vender e garantir uma boa renda extra.

Essa sobremesa é um verdadeiro sucesso porque une três elementos irresistíveis: a crocância da base de biscoito, o doce sedutor do doce de leite e a leveza do chantilly, finalizados com a doçura natural da banana. Tudo isso disposto em camadas que encantam tanto o paladar quanto os olhos.

Por que apostar na banoffe rápida no copinho?

  1.  Preparo super rápido, sem necessidade de forno ou fogão
  2.  Ingredientes acessíveis e fáceis de encontrar
  3.  Visual atraente que chama a atenção de qualquer cliente
  4.  Perfeita para vender em festas, eventos ou como sobremesa individual
  5.  Combinação clássica de sabores que agrada praticamente todo mundo

Ingredientes

Para a base:

  • 200g de biscoito maisena ou biscoito de leite

  • 3 colheres (sopa) de manteiga derretida

Para o recheio:

  • 1 pote de doce de leite (aproximadamente 400g)

  • 4 a 5 bananas nanicas maduras, cortadas em rodelas

Para a cobertura:

  • 500ml de chantilly (pronto ou batido na hora)

  • Canela em pó ou chocolate em pó para polvilhar (opcional)

Como fazer banoffe rápida no copinho 🥣

 Prepare a base crocante

  • Triture os biscoitos no liquidificador ou processador até virar uma farofa bem fina. Misture com a manteiga derretida até formar uma textura de areia molhada.

Distribua essa farofa no fundo dos copinhos, pressionando levemente com uma colher para que ela fique firme e uniforme.

  •  Adicione o doce de leite

Coloque uma camada generosa de doce de leite sobre a base de biscoito. Essa é a parte que garante aquela cremosidade irresistível e o sabor marcante da banoffe.

  •  Banana, a estrela da receita 🍌

Acrescente uma camada de rodelas de banana, bem distribuídas, cobrindo completamente o doce de leite. Se quiser, pode até regar levemente as bananas com limão para evitar que escureçam (opcional).

  •  Finalize com chantilly

Complete o copinho com uma camada farta de chantilly, alisando bem a superfície ou fazendo pitangas, se desejar um acabamento mais bonito.

  •  Toque final ✨

Polvilhe canela, chocolate em pó ou até mesmo raspas de chocolate. Isso dá um charme especial e valoriza a apresentação.

Dicas para uma banoffe perfeita 😍

  • 🍌 Use bananas bem maduras, mas firmes, para garantir o sabor doce e a textura correta.

  •  O chantilly pode ser batido na hora (fica mais gostoso) ou comprado pronto para ganhar tempo.

  •  Se quiser uma versão mais sofisticada, adicione pedaços de chocolate meio amargo entre as camadas.

  •  Para vender, utilize copinhos de 120ml a 150ml, que são ideais para sobremesas individuais.

Variações que fazem sucesso

  •  Substitua o doce de leite por brigadeiro mole ou Nutella para criar versões diferentes e igualmente deliciosas.

  •  Adicione amendoim triturado entre as camadas para uma textura crocante extra.

  •  Faça uma versão com morango, criando uma “strawberry banoffe”, igualmente incrível!

Como calcular para venda

Se você pensa em lucrar com essa banoffe rápida no copinho, saiba que é uma excelente ideia. Os ingredientes são baratos e o custo de produção é baixo, especialmente se comprar em quantidade.

 Uma sugestão é vender por:

  • R$ 8 a R$ 12 para copinhos de 120ml

  • R$ 12 a R$ 18 para copinhos de 150ml a 180ml, dependendo da sua região e dos insumos utilizados

Monte combos com 4, 6 ou 10 unidades para festas, empresas e eventos. Além disso, capriche na decoração, use etiquetas personalizadas e invista em uma boa embalagem — isso faz toda a diferença na percepção de valor!

Validade e conservação

  • Geladeira: até 3 dias, bem fechado, devido às bananas que oxidam com facilidade.

  • ❌ Não é indicado congelar, pois a banana perde textura e solta água.

A banoffe rápida no copinho é aquele tipo de sobremesa que entrega tudo: praticidade, beleza e sabor. Seja para um almoço em família, uma reunião com amigos ou até como uma fonte de renda, ela sempre conquista elogios.

Se você busca uma receita fácil, sem complicações e que arranca suspiros de quem experimenta, essa é, sem dúvida, a escolha perfeita. Experimente e se apaixone!